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WNFSSA

无广告 · 人工审核 · 放心下载时间: 2025-06-02 11:10:15

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小编点评

为您提高餐饮管理的智慧化水平

WNFSSA信息

反馈问题

分类：生活休闲
版本： v1.0.7
大小： 12.72MB
语言：简体中文
人数：次下载
官网：

简介

　　WNFSSA厨眼食安态势感知平台，立足于餐厅与食堂经营管理的核心需求，深度聚焦大众普遍关切的餐厅食堂安全预警难题，致力于通过科技手段筑牢食品安全防线。

　　对于餐厅与食堂的管理人员而言，该平台犹如一位全天候的“智慧管家”。借助平台，管理人员能够实时调取餐厅内的监控视频画面，全方位、无死角地掌握后厨操作动态与就餐环境状况；同时，食堂的能耗统计数据清晰呈现，助力管理人员精准把控能源使用，实现节能减排与成本控制；采购订单的进度跟踪功能，让管理人员对食材、物资的采购流程了如指掌，确保物资供应的及时性与稳定性；员工出勤统计模块，则提供了精准的人员在岗信息，为合理调配人力资源提供有力依据。此外，智能告警提醒功能更是为安全管理增添了一层“防护网”，一旦出现异常情况，平台将立即发出警报，管理人员可第一时间响应，依据现场实时状况迅速采取针对性的调整措施，以智慧化、信息化的高效手段，全面提升餐厅与食堂的管理效能。

　　而对于日常工作人员来说，该平台同样是一款得力的“工作助手”。在日常工作中，工作人员可借助平台便捷地完成晨午晚检、消杀、库管、食品加工、留样以及垃圾处理等各项台账记录的留存工作。每一条记录都清晰可查、有据可依，一旦发现问题，能够迅速上报并追溯问题源头，及时消除安全隐患。值得一提的是，平台内的线上库管模块实现了从库存盘点、采购下单、物资入库到出库的全流程电子化管理。工作人员可以轻松进行库存盘点，精准掌握物资余量；根据实际需求合理下单采购，避免物资积压或缺货；物资入库、出库信息实时更新，确保库存数据的准确性和及时性。这一系列功能不仅有助于合理规划菜品采购数量，有效减少多余菜品的损耗，避免食材浪费，还能进一步提升食堂的运营效率与管理水平。

　　未来，我们将坚定不移地持续强化后厨安全管理水平，不断提升食堂的安全运营能力，以更加优质的服务和更加严格的管理，增强广大消费者、员工以及管理人员等各方面的满意度与获得感，为餐饮行业的安全、健康发展贡献力量。

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